Công ty thực phẩm đóng gói lớn nhất thế giới sẽ loại bỏ nhựa dùng một lần

 Nestlé sẽ nói lời tạm biệt với ống hút và một số chai nhựa vào năm 2025. Nhưng hy vọng rằng chúng ta sẽ sớm thấy nhiều thứ hơn thế nữa của công ty.

Công ty thực phẩm đóng gói lớn nhất thế giới sẽ loại bỏ nhựa dùng một lần

[Ảnh: Nestlé]

HƠN NHƯ THẾ NÀY

Bộ lọc điện thoại Sly thay thế khẩu hiệu của Trump bằng sự thật về nhiệm kỳ tổng thống thảm khốc của ông

COVID-19 sẽ biến đổi thời trang như thế nào? Các nhà thiết kế hàng đầu chia sẻ các bản phác thảo độc quyền

Những cách tinh vi mà điện thoại của bạn khiến bạn ghét chính mình — và Google đang làm gì với nó

CỦA MARK WILSON3 PHÚT ĐỌC

Công ty thực phẩm đóng gói lớn nhất thế giới cuối cùng cũng đang thực hiện một số bước quyết liệt để giảm lượng rác thải nhựa của mình. Nestlé, đang trên đà báo cáo doanh thu gần 90 tỷ đô la cho năm 2018, sẽ bắt đầu loại bỏ tất cả ống hút nhựa trong các sản phẩm của mình bắt đầu từ tháng 2 này và chuyển thương hiệu sữa sô cô la Nesquik từ nhựa sang giấy.

Đây là một số kế hoạch chính thức đầu tiên được công bố sau lời hứa năm 2018 của Nestlé sẽ loại bỏ tất cả nhựa phục vụ một lần khỏi dây chuyền của mình – và làm cho 100% bao bì có thể tái chế hoặc tái sử dụng vào năm 2025. Để thực hiện điều này, công ty đã tiết lộ Viện Bao bì Nestlé. Khoa học tháng 12 năm ngoái. Tại phòng thí nghiệm phát triển ở Thụy Sĩ này, Nestlé sẽ phát minh và thử nghiệm các giải pháp đóng gói mới để sử dụng trên 2.000 thương hiệu của mình , từ Dog Chow đến DiGiornio.

Công ty – ít nhất dựa trên những lời hùng biện công khai – dường như hiểu được phạm vi của vấn đề tái chế. Trong khi đó là công nghệ có thể tái chế nhiều nhựa, nó thường không tất cả những gì khả thi hoặc mang lại lợi nhuận cho các trung tâm tái chế thường thuộc sở hữu tư nhân trên toàn thế giới để thực sự làm như vậy. (Ví dụ, hãy xem câu chuyện này về lý do tại sao bạn không nên ăn bất cứ thứ gì từ nhựa đen .)

Nghiên cứu của Nestlé ở Lausanne (Vers-chez-les-Blanc), Thụy Sĩ [Ảnh: Nestlé]

Thay vào đó, Nestlé sẽ cải tiến nhiều loại nhựa mà họ sử dụng, loại bỏ dần mọi loại nhựa không thể tái chế hoặc “khó tái chế” vào năm 2025. Điều đó bao gồm việc loại bỏ nửa tá hợp chất khác nhau có trong màng nhựa, khay, mực in , vỏ sữa chua, nắp đậy cho kem ốc quế, giấy gói xoắn và cốc giấy nhiều lớp.

Nhưng đặc biệt, chai nhựa sẽ là một thách thức lớn đối với Nestlé - công ty tạo ra hàng tỷ USD bằng cách điều hành 100 hoạt động đóng chai nước khác nhau tại 34 quốc gia trên thế giới . Mỗi dây chuyền sản xuất tại các nhà máy này có thể sản xuất tới 1.200 chai mỗi phút và hầu hết hoạt động 24/7. Mặc dù công ty đã cam kết tăng cường sử dụng nhựa tái chế trong các chai nước, nhưng họ vẫn đang sản xuất một lượng lớn các chai mà vẫn cần được xử lý sau khi đã đóng gói.

Do đó, Nestlé dường như thừa nhận rằng họ thực sự cần phải suy nghĩ về loại nhựa thông thường hoàn toàn. “Mặc dù chúng tôi cam kết theo đuổi các phương án tái chế nếu khả thi, nhưng chúng tôi biết rằng khả năng tái chế 100% là không đủ để giải quyết thành công cuộc khủng hoảng chất thải nhựa”, Giám đốc điều hành Nestlé Ulf Mark Schneider cho biết trong một thông cáo báo chí. “Chúng tôi tin tưởng vào giá trị của các vật liệu làm từ giấy có thể tái chế và có thể phân hủy và polyme phân hủy sinh học, đặc biệt ở những nơi không có cơ sở hạ tầng tái chế.”

Nghiên cứu của Nestlé ở Lausanne (Vers-chez-les-Blanc), Thụy Sĩ [Ảnh: Nestlé]

Điều này đưa Nestlé trở thành một công ty tốt: Năm ngoái, Starbucks và McDonald’s (và sau đó là Coca-Cola ) đã công bố kế hoạch hợp tác để tạo ra một loại cốc tốt hơn có thể tái chế và ủ. Nó sẽ không độc quyền; bất kỳ công ty nào trên thế giới sẽ có thể sử dụng cùng một thiết kế. Đối với những gã khổng lồ về thực phẩm này, không có lợi nhuận tài chính ngay lập tức để đóng góp hàng triệu đô la cho một tiêu chuẩn cốc bền vững hơn. Bao bì mới có thể sẽ đắt hơn những gì họ sử dụng ngày nay.

Vì vậy, tại sao làm điều đó? Để bắt đầu, 2018 là năm thế giới cuối cùng cũng bắt đầu cảnh giác với sự nguy hiểm của nhựa, điều này đã tạo nên  phong trào toàn cầu nhằm cấm ống hút  ở các thành phố trên thế giới. Ngành công nghiệp thực phẩm rất xuất sắc trong việc đáp ứng sở thích ngày càng phát triển của người tiêu dùng, và về bản chất, việc giảm nhựa là hương vị của tháng.

Nhưng nếu bạn cho phép tôi lạc quan, trong một lúc nào đó, có lẽ, chỉ có thể, các công ty thực phẩm cũng nhận ra rằng cách làm việc rẻ nhất, dễ dàng nhất không phải là tốt nhất. Chúng tôi có thể không ngăn được Nestlé đóng chai nước chảy tự do cho hầu hết chúng ta qua đường ống. Nhưng ít nhất công ty sẽ nhận ra rằng nếu họ không làm gì đó với nhựa, họ sẽ chỉ tiếp tục chất đống vào chúng ta. Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy chất dẻo trong nước uống đóng chai . Nếu chúng ta không làm điều gì đó ngay bây giờ, bao lâu nữa chúng ta sẽ may mắn tìm thấy một vài giọt nước trong tất cả đồ nhựa đóng chai của chúng ta?